企业文化
水木宇清 德膳致远
水：1、上善若水，泽万物而不争名利，处众人之所恶，故几于道。高的像水那样，水善于帮助万物而不与万物相争，它停留在众人所不喜欢的地方，所以接近于道。
2.水的本意是河流（泛指水域），京杭大运河在泊头境内穿域而过，清凉江、老盐河等十几条河流在泊头市境内，有水。
木：是树木，这里指在泊头市营子镇有着50000亩黑珍珠桑葚种植基地，年产桑葚5万吨。
宇清人凭借着敏锐的商业直觉和内心对家乡产品的热爱，成功注册沧运红、营子镇、德膳园、圣果堂商标，并担负起把农产品转化成礼品的重任，努力拼搏，潜心研究，开创泊头桑葚酵素系列产品的时代，让沧州礼物，走出沧州、走出河北、走向各地
认知桑葚·友人赠美酒，商贾惜桑农
2017年黄爱民先生的好友王胜永赠送其2瓶桑葚红酒，口感甜美香醇。没想到桑葚还能酿造红酒。在与朋友聊天中得知桑葚不但可以酿造红酒，还可以通过发酵制造出酵素。抱着好奇的心理，黄爱民先生亲自去泊头市营子镇桑葚种植地进行了考察。来到营子镇，黄爱民先生被一眼望不到边的桑葚园深深震撼。上万亩的桑葚园拥有几十年、上长时间、甚至还存活着600年以上的桑葚古树。可是桑葚这种时令性的鲜果不易保存，没有企业收购，大量桑果因为无法储存而积压腐坏，被倒掉。黄爱民先生看到了桑农的不易，看到了好食材的浪费，非常的痛心，萌生了要为桑农做些什么的初步想法。在桑葚园黄爱民先生认识了村里的老支书李书记。
认可桑葚·初识老书记，桑葚情可贵
李书记是村里的老支书，是一位对桑葚注入深厚感情和心血的老人。并坚信桑葚确定能够让村民富足起来。但仅仅靠每年桑葚鲜果的出售，因为结果季节集中，桑葚果易腐烂等原因导致价格较低，并不能给村民带来多的收益。老书记为吸引多的人来桑葚园采摘参观，将属于自己家的桑葚树全部砍掉建成免费停车场和桑葚园观光瞭望台。就这一个举动，老书记家每年少收入15万以上。黄爱民先生被老书记的坚持和事迹深深的感动。了解到目前村里因为桑葚果的销路和价格存在着很多难题，黄爱民先生当场决定投资100万高价收购桑葚果解决农民的燃眉之急。并用来制作红酒，利用红酒通过自己的人脉圈推广我们桑葚文化。让多人了解泊头桑葚文化。
认定桑葚·扎根营子镇，共付赤子心
泊头桑葚主要种植区在营子镇，营子镇党委书记冯文涛。冯书记在新的经济形势下，以桑葚种植为基础，积极地寻求营子镇新的经济发展方向。为了当地桑葚产业的发展，被当地百姓亲切的称为“桑葚书记”。在了解到黄爱民先生对桑葚农户的帮助后，明白黄爱民先生是位有情怀有远见的企业家。积极地与黄爱民先生沟通，并详细的讲述了营子镇未来桑葚深加工、旅游等方面的发展潜力和蓝图。希望黄爱民先生能够进一步的参与到桑葚产业的发展中来。黄爱民先生首先被冯书记心系当地发展积极为农民谋划优良得未来所感动。其次以一个优良企业家的角度，看到桑葚产业在未来大健康产业发展中拥有大的的商机。
创立口碑✸沧运红
在经过详细的论证后，黄爱民先生投资1000万建成了及桑葚酵素加工、发酵车间，桑葚干加工车间。与农科院食品加工研究所共同建成了桑葚食品中心。在桑葚种植园打造了百亩生态桑葚种植区。并利用公司+农户的形式整合了上万亩桑葚种植园。 由此公司也创立了自己的桑葚产品口碑“沧运红”。
